Utvikling av mat og reiseliv, et forprosjekt i VRI Virkemiddel for egional innovasjon.

Utvikle kunnskap om og strategier for læring og innovasjon mellom de ulike aktørene i reiselivet.

Kunnskapsbygging rundt forretningspotensialet for lokale mat/restaurantaktører i opplevelsesøkonomien.