Norges største forskningsprosjekt innen reiselivet – Opplevelser i nord – er videreført med tre nye år og 40 millioner kroner.
- Dette er kjempehyggelig for utviklingen av reiselivet både i landsdelen og nasjonalt, sier prosjektleder Einar Lier Madsen i Nordlandsforskning.
Lokal mat, kortreist mat og historier om mat, det vil turistene ha. Det fortalte OiN- forskerne Dorthe Eide og Elisabet Ljunggren på et internasjonalt seminar om matopplevelser.
Line Mathisen ved Universitetet i Tromsø har skrevet doktoravhandling om hvordan historiefortelling kan være et kommunikativt redskap for opplevelsesaktører som ønsker å tilrettelegge for økt aktivitet gjennom å involvere sine gjester emosjonelt og kognitivt.
Turistindustrien utvikler seg ved å tilpasse seg kundene, men også forskere påvirker reiselivet, sier Hindertje (Hin) Hoarau, stipendiat på Handelshøgskolen i Bodø.
