Matsektoren i Nordland: Nullpunktanalyse for regional benchmarking
torsdag 30. juli 2009 15:39
Studien av matsektoren har kommet i stand som en del av VRI-prosjektet (Virkemidler for regional innovasjon). Flere av de regionale VRI-prosjektene har satsing på matsektoren som en del av sitt program. Ut fra dette er det dannet et såkalt matnettverk hvor et mål har vært å studere likheter og forskjeller i regional innovasjon innenfor matsektoren. VRI-Nordland har vært med i dette samarbeidet sammen med fire andre regioner, Finnmark, Trøndelag, Roga-land og Innlandet (Hedmark og Oppland).| Publikasjonsnr.: | 2009-1008 |
| ISSN-Nr.: | 0804-1873 |
| Antall sider: |
52 |
| Pris kr: | 50,- |
| Last ned: |
 Last ned notatet her 2.66 Mb |
| Bestill denne rapporten |
|
Sammendrag
Notatet gir en beskrivelse av matsektoren i Nordland med vekt på å kartlegge nettverk og samhandling som leder til innovasjon innenfor sektoren. Matsektoren omfatter all produksjon av matprodukter, men avgrenses i forhold til handel og servering av produktene. Det betyr at matsektoren i denne sammenhengen omfatter primærproduksjon og foredlingsindustrien. Matsektoren omfatter både fisk/sjømat og landbruksbasert produksjon, gjerne omtalt som blå og grønn sektor. Nordland, med sin lange kyst, har stor produksjon i begge disse sektorer. Fylket er for eksempel ledende innen fiskeoppdrett. Landbruket er også en betydelig næring i Nordland selv om de naturgitte produksjonsbetingelsene er mer marginale her enn mange andre deler av landet. Ingen andre fylker har for eksempel flere landbrukseiendommer enn Nordland.
